人蔘進補推薦 2016人蔘伴手禮盒超人氣 韓國養生人蔘,買四再送一?

天氣又變冷,不少人會吃人蔘來進補!

剛過完年,今年人蔘伴手禮也相當超人氣哦!

特別是食用級的人蔘超讚的,

無論是泡人蔘茶、煮湯、炒菜,

通通都能用,很養生的食材哦!

快過年了,今年想送什麼過年伴手禮呢

送膩禮餅、水果、零嘴、健康食品了嗎?

來點不一樣食用級人蔘!!

像是養蔘人家韓國人蔘,

人人都可吃,烹飪加下去,

超養生好吃又健康!

不過市面上有很多人蔘,

要好好慎選哦!

買四送一!!

<font color=red>【限時4送1】</font>《養蔘人家》 韓國新鮮人蔘 嚐鮮組 4盒組 (50克x5)


韓國人蔘,八大簡易食用方式

養生美食

新鮮人蔘食用或入菜方式繁多,如:煲湯、燉食、拌菜、溜
炒等,藉由人蔘特有的香味,口感溫潤,微苦回甘等食材特
性,達到開胃養生雙重功效。另也可切片食用、浸泡藥酒。


1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯

-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水 
-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,
不用退冰) 
-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分 
鐘即可) 
-食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費 
-因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗


2. 人蔘酒DIY

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾(需新鮮人蔘,不可用冷凍人蔘) 
-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒) 
-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋 
-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香 
-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳

3. 鮮炸新鮮人蔘

-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳) 
-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻 
-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋 
-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)

4. 新鮮人蔘水餃

-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) 
-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5 
-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃

5. 新鮮人蔘熬汁

-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) 
-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時 
-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中 
-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味 
-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢

6. 新鮮人蔘蜂蜜切片

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) 
-切片後,熱水汆燙 
-待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜) 
-置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便

7. 新鮮人蔘牛奶

-將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) 
-將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打 
-完成後請立即食用 
-若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜
汁機


8. 新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥

-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水 
-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰) 
-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘 
-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋) 
-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮

 

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    小緁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()